コンセプト：初めて家に来てもらう、アジア料理好きな人に楽しんでもらいたい、タイ料理。
①グリーンカレー
肉はもも肉。具はなす、ピーマン、赤ピーマン
ペースト使うから簡単。
②生春巻き
えび＆鶏の生春巻き→えびのみ
スモークサーモンの生春巻
アボカドの生春巻→生ハムへ
チリソース：チリソース・マヨネーズ・煎りピーナッツ
パクチー盛り盛りで。
③ヤムウンセン
えび・はるさめ・ツナ
④ほうれんそうサラダ
カリカリベーコンでオイルドレッシングに。→作らず
⑤黒豆ぜんざいのココナッツミルク→タピオカココナッツミルクへ。
